Los estudiantes alemanes que pusieron nombre a lo que se hacía en la bodega

La cuenta atrás para Ecoracimo 2017 ha comenzado. A pocos días del prestigioso concurso de vinos ecológicos, visitamos a uno de los máximos ganadores del año pasado, Bodegas Gómez Nevado, para conocer algo más sobre el mundo del vino bio. Se trata de una empresa familiar que, desde el siglo XVIII, produce caldos pálidos y amontillados de forma artesanal al norte de la provincia de Córdoba. Fueron la primera industria que obtuvo la certificación ecológica en Andalucía; todo empezó con la visita de unos estudiantes alemanes.  

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Máximo galardón de Ecotrama 2017 para 'Rincón de la Subbética'

“Frutado, intenso  a aceituna verde con aroma a hierba recién cortada, tomatera, almendra verde y plátano. Con un equilibrado picante y amargo, e
ntra dulce en boca con gran complejidad y armonía.” Estas características han sido merecedoras del Premio ‘Mención Especial Diputación de Córdoba’, máximo galardón de Ecotrama, conseguido por segundo año consecutivo por Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética. El concurso, pionero en aceites de oliva virgen extra de producción ecológica, cumple dieciséis años convertido en todo un referente a nivel internacional. En esta ocasión, más de 70 zumos de aceituna han competido por conquistar los sentidos del elenco de catadores que se han dado cita hoy en Carcabuey (Córdoba), y cuyo prestigio y reconocimiento traspasan las fronteras nacionales.

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Ecoracimo 2017 se presenta en Montilla con el objetivo de superar los 200 participantes

El Premio Internacional a los mejores Vinos Ecológicos llega a su XVIII edición con una meta clara: seguir apostando por la producción ecológica en el sector vinícola. En esta ocasión, la organización se ha propuesto, además, que la participación sea mayor que nunca, superando los 200 candidatos a conseguir estos prestigiosos premios. Ecoracimo está organizado por Ecovalia, la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, la Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Montilla. 

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Narices listas, bocas preparadas

Todo listo para ECOTRAMA 2017. El concurso pionero especializado en aceites de oliva virgen extra de producción ecológica cumple dieciséis años convertido en todo un referente a nivel internacional. En esta ocasión, más de 70 zumos de aceituna compiten por conquistar al elenco de catadores que componen el jurado, cuyo prestigio y reconocimiento traspasan las fronteras nacionales.

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