Máximo galardón de Ecotrama 2017 para 'Rincón de la Subbética'

“Frutado, intenso  a aceituna verde con aroma a hierba recién cortada, tomatera, almendra verde y plátano. Con un equilibrado picante y amargo, e
ntra dulce en boca con gran complejidad y armonía.” Estas características han sido merecedoras del Premio ‘Mención Especial Diputación de Córdoba’, máximo galardón de Ecotrama, conseguido por segundo año consecutivo por Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética. El concurso, pionero en aceites de oliva virgen extra de producción ecológica, cumple dieciséis años convertido en todo un referente a nivel internacional. En esta ocasión, más de 70 zumos de aceituna han competido por conquistar los sentidos del elenco de catadores que se han dado cita hoy en Carcabuey (Córdoba), y cuyo prestigio y reconocimiento traspasan las fronteras nacionales.

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Ecoracimo 2017 se presenta en Montilla con el objetivo de superar los 200 participantes

El Premio Internacional a los mejores Vinos Ecológicos llega a su XVIII edición con una meta clara: seguir apostando por la producción ecológica en el sector vinícola. En esta ocasión, la organización se ha propuesto, además, que la participación sea mayor que nunca, superando los 200 candidatos a conseguir estos prestigiosos premios. Ecoracimo está organizado por Ecovalia, la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, la Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Montilla. 

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Ecovalia y Diputación de Córdoba renuevan alianzas para fomentar la producción ecológica

Seguir aunando esfuerzos para apoyar la producción ecológica y el consumo responsable es el objetivo principal del convenio firmado esta mañana entre Ecovalia y Diputación de Córdoba. Algunas acciones específicas serán las nuevas ediciones de Ecotrama y Ecoracimo, los Premios internacionales de aceites de oliva y vinos ecológicos, en los que se lleva colaborando más de quince años.

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Narices listas, bocas preparadas

Todo listo para ECOTRAMA 2017. El concurso pionero especializado en aceites de oliva virgen extra de producción ecológica cumple dieciséis años convertido en todo un referente a nivel internacional. En esta ocasión, más de 70 zumos de aceituna compiten por conquistar al elenco de catadores que componen el jurado, cuyo prestigio y reconocimiento traspasan las fronteras nacionales.

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Ecovalia y Caixabank, en la senda de la colaboración

La directora de AgroBank, Carme Sabri,  y el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, renuevan el acuerdo de colaboración entre ambas entidades, con el fin de seguir trabajando juntos en el fomento de la producción ecológica. Entre las actuaciones previstas, jornadas formativas sobre el mercado agroalimentario en Estados Unidos y sobre el emprendimiento en el sector.

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El chef Enrique Sánchez apuesta por los alimentos ecológicos en la presentación de BioCultura Sevilla

BioCultura Sevilla ultima los detalles de cara a la próxima edición de la feria, que se llevará cabo del 10 al 12 de marzo en FIBES. Hoy se ha celebrado, en Tragaldabas, el restaurante sevillano que regenta el ecochef Enrique Sánchez, un encuentro de los organizadores (Vida Sana) y colaboradores de la feria (Ecovalia) con los periodistas sevillanos. Gran convocatoria de medios y ágape de 5 estrellas, durante el que el conocido cocinero ha alabado las bondades de los productos ecológicos tanto por su excelente calidad como por sus aportaciones a la conservación del medio ambiente. 

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