La asociación profesional española de la producción ecológica
Panel Cookies

INFORME ANUAL 2021

Los principales datos del sector de la producción y el mercado ecológico, en  nuestro "Informe Anual de la Producción Ecológica en España 2021".


Situación del sector ecológico EL MUNDO

En 2019, 72.285.656 de hectáreas en el MUNDO se dedican a la Producción Ecológica

La superficie mundial crece, con respecto al año anterior: +1,6%


ESPAÑA entra en el podio, es el 3er país del mundo con mayor SUPERFICIE ECOLÓGICA


Situación del mercado ecológico EL MUNDO

El CRECIMIENTO DEL MERCADO ha sido el mayor en los últimos años, un 9,27% hasta llegar a los 106.000 mills./€


Situación del sector ecológico EUROPA

ESPAÑA ocupa el 1er puesto en SUPERFICIE ECOLÓGICA, con 2.354.916 ha, seguida de Francia e Italia

Situación del mercado ecológico EUROPA

El VALOR de MERCADO en EUROPA asciende a 45.046 mills./€


Situación del sector ecológico ESPAÑA

El 10,24% de la SAU del país es ECOLÓGICA

En 2019, la SUPERFICIE ECOLÓGICA certificada en ESPAÑA se situó en 2.354.916 ha


En ESPAÑA ya hay 49.918 OPERADORES ECOLÓGICOS


Situación del mercado ecológico ESPAÑA

La COVID-19 ha impulsado el CRECIMIENTO de los PRODUCTOS ECOLÓGICOS

El 68% de los CONSUMIDORES ECOLÓGICOS los compran porque son SALUDABLES y ayudan a prevenir enfermedades


El CONSUMO de ALIMENTOS ECOLÓGICOS

ESPAÑA continua en el

en términos de volúmen de mercado interior

El GASTO PER CÁPITA/año se estima un aumento de


La producción ecológica en el CENTRO DE LA MESA


Objetivo europeo ESPAÑA

CATALUÑA lidera la SAU ECOLÓGICA con un 22%

ESPAÑA necesita 4.000.000 ha más en PRODUCCIÓN ECOLÓGICA para lograr el 25% de la SAU


Ver el Informe Anual completo:

Ver vídeo acto de presentación:




Te invitamos a formar parte de la mayor comunidad del sector ecológico como MIEMBRO COLABORADOR donde podrás acceder a los servicios más completos y recibir información profesional.


Nuestros proyectos