El proyecto “Mejores prácticas para la producción de huevos en sistemas alternativos” (Best Practice Hens) tiene como objetivo analizar los conocimientos y experiencia existentes sobre las mejores prácticas de manejo relacionadas con la cría de pollitas y gallinas ponedoras en sistemas sin jaulas (en suelo, campero y ecológico) y facilitar la transición hacia este tipo de sistemas de cría en la UE.

Todos los cultivos necesitan fosforo para su crecimiento, es un nutriente fundamental que afecta la transferencia de la energía y la transformación de carbohidratos.

La receta profesional “Ceviche de calabacín con sardina macerada y patatas cerilla” y la receta amateur “Tortilla de berenjenas y pimientos, acompañada con salsa de tomate natural”, han sido las dos propuestas elegidas de forma online en Cádiz para pasar a la siguiente fase del concurso de restauración ecológica organizado por Ecovalia con el patrocinio de Diputación de Cádiz, entre otras entidades.

El acuerdo sobre la futura PAC en España entre Ministerio y CCAA tendrá que esperar hasta otoño, tras no cerrarse un acuerdo sobre la propuesta presentada por el Ministerio. Los ecoesquemas y su aplicación son una de las principales divergencias. Ecovalia defiende que la producción ecológica permanezca en el segundo pilar de la PAC, tanto para conversión como para mantenimiento, y que tenga compatibilidad con los ecoesquemas.

La asociación profesional española de la producción ecológica pone en marcha una nueva edición del curso online para auditores internos y profesionales que trabajan en el sector ecológico o deseen dedicarse a él. El alumnado podrá bonificar el curso al 100% a través de FUNDAE, la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo.

La asociación profesional española de la producción ecológica asegura que el crecimiento del sector en 2020 “es un claro ejemplo de que la producción ecológica es agronómicamente productiva, económicamente rentable, medioambientalmente necesaria y una respuesta a la salud” y avalan que España “da pasos hacia los objetivos del Pacto Verde Europeo, aunque hay que acelerar la marcha”.