“Frutado intenso, verde, que recuerda a la hierba, a la tomatera, a la almendra; aroma a plátano, frutal y vegetal; picor y amargor medio, balanceado”. Así han descrito los catadores de Ecotrama al aceite malagueño La Torre Hojiblanca, ganador del máximo galardón del Premio Internacional de Aceite Ecológico que desde hace 17 años organizan Ecovalia y Diputación de Córdoba.

Ecovalia y la Diputación de Córdoba han renovado hoy un convenio de colaboración, con el que ambas entidades estrechan sus lazos de cara a la celebración de la 17ª edición de Ecotrama, el premio internacional de aceites de oliva virgen extra ecológicos más antiguo de España. El objetivo primordial del este concurso es la promoción de los aceites y las almazaras ganadoras. A su carácter internacional y pionero, se une otro rasgo muy significativo: el prestigioso jurado que compondrá el panel de cata, con integrantes de otros países, conocido por su nivel de exigencia.

Ecotrama es el premio internacional de aceites de oliva virgen extra ecológicos más antiguo de España. El objetivo primordial del este concurso, que llega ahora a su 17ª edición, es la promoción de los aceites y las almazaras ganadoras. A su carácter internacional y pionero, se une otro rasgo muy significativo, que es el prestigioso jurado que compondrá el panel de cata, con integrantes de otros países, conocido por su nivel de exigencia.

Ayer se entregaron los prestigiosos Premios Nacionales Andrés Núñez de Prado, que desde hace 19 años organiza Ecovalia, en colaboración con la Familia Núñez de Prado, con el fin de reconocer públicamente la labor de quienes trabajan en temas relacionados con la Producción Ecológica. En la modalidad de Investigación, el ganador ha sido Eduardo Aguilera Fernández, por su estudio “El potencial de la agricultura ecológica para mitigar el cambio climático en condiciones mediterráneas. Influencia de las prácticas de manejo”. En la de Defensa, El Rinconcito Orgánico Irazú (Costa Rica), el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Turqgesa (Osuna, Sevilla) y Biocrisara (Chirivel, Almería).  

Hoy se ha conocido la identidad de los ganadores de los prestigiosos Premios Andrés Núñez de Prado, que desde hace 19 años organiza Ecovalia, en colaboración con la Familia Núñez de Prado, con el fin de reconocer públicamente la labor de quienes trabajan en temas relacionados con la Producción Ecológica. En la modalidad de Investigación, el ganador ha sido Eduardo Aguilera Fernández, por su estudio “El potencial de la agricultura ecológica para mitigar el cambio climático en condiciones mediterráneas. Influencia de las prácticas de manejo”. En la de Defensa, El Rinconcito Orgánico Irazú, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Turqgesa y Biocrisara.  

Apenas quedan unos días para que finalice el plazo de presentación de candidaturas para los Premios Andrés Núñez de Prado a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica. El año pasado, por estas fechas, Jesús Fernández Habas presentaba su trabajo con el sueño de conseguir el prestigioso galardón. Así fue. Hoy echa la vista atrás y nos cuenta su experiencia como investigador y como merecedor del galardón que cada año concede Ecovalia, junto a la familia Núñez de Prado.