Susana Andrés, directora del proyecto, y Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, colaborador principal de Organic Food Iberia, presentan la segunda edición la feria profesional de referencia para el sector de la producción ecológica en el Sur de Europa.

La Escuela Universitaria de Osuna acoge el próximo 12 de diciembre la jornada `La producción ecológica. Clave para el Medio Ambiente. ¡Apuesta por el clima!´, en la que se celebrarán tres mesas redondas que analizarán la producción ecológica desde la perspectiva del cambio climático, agua y biodiversidad. Ecovalia participará, esa misma jornada en Madrid en las actividades de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático.

La localidad cordobesa de Baena ha acogido hoy la entrega de los Premios Nacionales en Investigación y Defensa de la Producción Ecológica ‘Andrés Núñez de Prado’, organizados por Ecovalia y la Familia Núñez de Prado.

El jurado de los Premios Nacionales en Investigación y Defensa de la Producción Ecológica ‘Andrés Núñez de Prado’, organizados por Ecovalia y la Familia Núñez de Prado, que persiguen reconocer públicamente la labor de quienes trabajan en temas relacionados con este sistema productivo, ha dado a conocer el fallo de esta edición. El ganador de 2019 en la modalidad de Investigación ha sido el estudio ‘Estrategias de alimentación, evaluación del impacto ambiental y valoración de dietas del porcino ecológico’.

Ante la próxima celebración en Madrid de la Cumbre Mundial por el Clima, el 12 de diciembre, la Asociación Nacional recuerda que cultivos ecológicos como los cereales de invierno, el olivar, los subtropicales y los cítricos son los que más reducen la huella de carbono, en comparación con el modelo tradicional, en más de un 42%, un 100%, un 40% y un 60%, respectivamente.

El informe describe estrategias para reducir el uso de insumos y obstáculos a los que se enfrentan las sustancias naturales en el sistema regulatorio actual.